본격적인 김장철을 맞은 요즘 전남 서해안에서 잡히는 겨울 생새우 ‘동백하’(冬白鰕)’가 인기를 끌고 있다.

13일 신안수협에 따르면 제철인 동백하는 요즘 하루 1000(상자당 6㎏)∼5000 상자가 위판되고 있다. 지도읍 송도위판장에는 갓 잡아온 생새우를 직접 사 김장을 담그려는 주부와 외지 상인들로 북적거리고 있다.

잦은 기상악화 등으로 생산량이 예년에 비해 30% 가까이 준데다 수요가 급증해 가격이 많이 올랐다.

이달 초 수도권 김장철과 겹칠 때는 예년보다 2배 이상 오른 상자당 최고 10만원이 넘을 정도로 가격이 치솟았다.

수도권 김장이 마무리되면서 요즘은 충청이남 지역에서 수요가 급증하고 있다. 예전에는 잘 찾지 않았던 부산과 마산 등 영남지역에서 동백하 인기가 높다.

남희현 신안군수협 북부지점 판매과장은 “11월 초부터 이달 말까지 생산되는 생새우를 다른 양념과 함께 김장 때 넣으면 감칠맛이 난다”고 말했다.



/서부취재본부=조완남기자 wncho@