ºñ´©·Î ±ä¸Ó¸® °¨À» ¼ö ÀÖÀ»±î¡¦¡®¼¤Çª¹Ù¡¯ »ç¿ë±â
2023³â 09¿ù 10ÀÏ(ÀÏ) 11:00 °¡°¡
¸ö¼Ò¿µ <4> ¼¤Çª¹Ù

¼¤Çª¹Ù¿Í °ÅÇ°¸Á.

ÇÏÇÊÀ̸é ÃÖ±Ù »ç¿ëÇÏ´ø ¼¤Çª, Æ®¸®Æ®¸ÕÆ®, ¹Ùµð¿ö½Ã µîÀÌ ºñ½ÁÇÑ ½Ã±â¿¡ ´Ù ¶³¾îÁ³´Ù. ÇѲ¨¹ø¿¡ ºÐ¸®¼ö°Å¸¦ ÇÏ¸ç ¹®µæ ¡®¸ÖÂÄÇÑ Çöó½ºÆ½ ÅëµéÀÌ ¾Æ±õ´Ù¡¯°í ´À²¸Á³Áö¸¸ ¸¶¶¥ÇÑ ÀçÈ°¿ë ¹æ¹ýÀÌ ¶°¿À¸£Áö ¾Ê¾Ò´Ù. °á±¹ ±×´ë·Î ¸ðµÎ ¹ö·È´Ù. ±×¸®°í Áý¿¡ ¿Í °Ë»öÀ» ÅëÇØ ¡®¼¤Çª¹Ù¡¯¸¦ Á¢Çß´Ù.

±×·±µ¥ ºñ´©·Î ¸Ó¸®¸¦ °¨´Â °Í¿¡ ´ëÇÑ °ÅºÎ°¨ÀÌ °­Çß´Ù. ÃʵîÇб³ ¶§ µü ÇÑ ¹ø ¹°³îÀÌ°¡ ³¡³­ µÚ ±ÞÇÏ°Ô ºñ´©·Î ¸Ó¸®¸¦ °¨Àº ÀûÀÌ ÀÖ´Ù. ¸Ó¸®¸¦ °¨À¸¸é¼­ ±Þ°ÝÇÏ°Ô ´À²¸Áö´Â »»»»ÇÔ¿¡ Ãæ°ÝÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. °ÅÇ°µµ Àß ³ªÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ±×¶§ ¡®¾ÕÀ¸·Î ³» Àλý¿¡ ºñ´©·Î ¸Ó¸®¸¦ °¨À» ÀÏÀº Àý´ë ¾ø´Ù¡¯°í ´ÙÁüÇß´Ù.

¼¤Çª¹Ù¿Í °ÅÇ°¸Á.
ÇÏÁö¸¸ ȯ°æ ¾Õ¿¡ ²ªÀÎ ½ÅÁ¶. »õº® ¿Â¶óÀÎ ¼îÇÎÀ» ÇÏ´Ù°¡ ¼¤Çª¹Ù¿Í °ÅÇ°¸ÁÀ» ±¸¸ÅÇß´Ù.

¹è¼ÛÀ» ¹ÞÀº ¼ø°£ºÎÅÍ ¡®Á¦·Î Çöó½ºÆ½¡¯À» ü°¨Çß´Ù. Çöó½ºÆ½ Åë¿¡¼­ ÆßÇÎÇؼ­ ¾²´Â ±âÁ¸ ¾×ü ¼¤Çª¿Í´Â ´Ù¸£°Ô ¹èÃâµÇ´Â ¾²·¹±â´Â ¿ÀÁ÷ Á¾ÀÌ°û Çϳª. Çöó½ºÆ½ Åë, ÆßÇÎÀ» À§ÇÑ ±Ý¼Ó ½ºÇÁ¸µ, ¶óº§Áö µîÀÇ ¾²·¹±â°¡ ÀüÇô ¹èÃâµÇÁö ¾Ê´Â´Ù. °ÅÇ°¸Áµµ ¼ø¸é °ÅÇ°¸ÁÀ» ±¸¸ÅÇÒ °É ÈÄȸÇßÁö¸¸ ÀÌ¿Õ »ç¹ö¸° °Å ¿À·¡ Àç»ç¿ëÇÏÀÚ°í »ý°¢Çß´Ù.

¼¤Çª¹Ù·Î ¸Ó¸® °¨´Â ¸ð½À. ¼¤Çª¹Ù·Î ºñºó ºÎºÐ¿¡ °ÅÇ°ÀÌ ¸¹ÀÌ ³ª ÀÖ´Ù.
Áö³­ 7ÀÏ ¼¤Çª¹Ù »ç¿ëÀ» ½ÃÀÛÇß´Ù. Âü°í·Î °¡½¿²²±îÁö ¿À´Â ±ä ¸Ó¸®¸¦ °®°í ÀÖ´Ù. °ÆÁ¤¹Ý ±â´ë¹ÝÀ¸·Î ¹°À» ¹¯È÷°í, ¼¤Çª¹Ù¸¦ ¸Ó¸®¿¡ ºñº³´Âµ¥ ±ô¦ ³î¶ú´Ù. »ý°¢º¸´Ù °ÅÇ°ÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ³µ´Ù. ÈïºÐÇؼ­ ÀÌ ¸ð½ÀÀ» ´ã¾Æº¸°íÀÚ Çߴµ¥ µ¶°Å û³âÀ¸·Î¼­ »ç¿ë ÇöÀåÀ» »ý»ýÇÏ°Ô ´ã±â´Â Èûµé¾ú´Ù.

ÀÏ¹Ý ¼¤Çª¿Í ´Ù¸¥ Á¡Àº °ÅÇ°À» ¹°·Î Çó±¼ ¶§ ´À²¸Á³´Ù. ÀÜ¿©°¨ ¾øÀÌ °ÅÇ°ÀÌ ±ú²ýÇÏ°Ô Çó±ÅÁ³´Ù. ¾à°£ÀÇ »ÇµæÇÔ(?) ´öºÐ¿¡ È®½ÇÇÑ ¼¼Á¤·Âµµ ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. °ÆÁ¤Çß´ø °Í¸¸Å­ÀÇ »»»»ÇÔÀº ¾ø¾ú´Ù.

¸Ó¸®¸¦ ¸»¸®ÀÚ »»»»ÇÔÀÌ Á» ´õ ´À²¸Á³´Ù. ÇÏÁö¸¸ Á¤Àü±â°¡ ½ÉÇÑ °Ü¿ïö ¾Æ´Ï¸é ±ÍÂú¾Æ¼­ Æ®¸®Æ®¸ÕÆ®³ª ¸°½º¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ¼¤Çª¸¸ ÇÏ´ø ÅͶó Å©°Ô ½Å°æ ¾²ÀÌÁö ¾Ê¾Ò´Ù.

Ȥ½Ã ¸ô¶ó ȸ»ç µ¿·áµé¿¡°Ô ¡°³ª ¿À´Ã ¹¹ ´Þ¶óÁø °Å ¾ø¾î?¡±¶ó°í ¹°¾îºÃÁö¸¸ ¾Æ¹«µµ ¸Ó¸®Ä®ÀÇ Â÷À̸¦ ¾Ë¾ÆäÁö ¸øÇß´Ù.

´ÜÁ¡À» ²Å¾Æº¸ÀÚ¸é ´Üµ¶À¸·Î »ç¿ëÇßÀ» ¶§ ´À²¸Áö´Â ¾à°£ÀÇ »»»»ÇÔÀÌ°ÚÁö¸¸, ´ÙÀ½³¯ Æ®¸®Æ®¸ÕÆ®¿Í ÇÔ²² »ç¿ëÇß´õ´Ï ÇØ°áµÆ´Ù.

S°í¸®·Î ¼¤Çª¹Ù¸¦ °É¾î³õÀº ¸ð½À.
±×·¯³ª ¿îµ¿À̳ª ¿©Çà¿¡ °¡¼­ »ç¿ëÇϱâ´Â ¾î·Á¿ï µíÇÏ´Ù. »ç¿ëÇÑ ÈÄ ¹°°ú °ÅÇ°ÀÌ ¹¯¾î ÀÖ¾î °¡Áö°í ´Ù´Ï´Â °Ç Èûµé´Ù. ¿ì¸®Áý ¼¤Çª¹Ù´Â S°í¸®¿¡ ¸Å´Þ¸° ä º¸°üµÆ´Ù.

±×·³¿¡µµ ÀåÁ¡Àº ´õ ºÐ¸íÇß´Ù. ¸ÕÀú ¡®Á¦·Î¿þÀ̽ºÆ®¡¯¸¦ ½ÇõÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °ÅÇ°¸Á°ú S°í¸®´Â Àç»ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ¼¤Çª¹Ù¸¦ ´Ù ½èÀ» ¶§ ³ª¿À´Â ¾²·¹±â´Â ¡®Á¦·Î¡¯°¡ µÈ´Ù.

Çöó½ºÆ½ Åë¿¡ ´ã±ä ¾×ü¼¤Çª´Â °ÅÀÇ ´Ù ½èÀ» ¶§ ºÒÆíÇÔÀÌ °¡Àå Å©´Ù. ÆßÇεµ Àß ¾È µÇ°í ¿­½ÉÈ÷ µÚÁý°í ¼Õ°¡¶ôÀ» ³Ö¾î°¡¸ç ½á¾ß ÇÑ´Ù. ºÐ¸®¼ö°Å Çϱâ Àü ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä´Â °úÁ¤¿¡¼­µµ °è¼ÓÇؼ­ ³ª¿À´Â °ÅÇ° Å¿¿¡ ¸¹Àº ¹°À» ½á¾ß ÇÑ´Ù. ¼¤Çª¹Ù »ç¿ëÀº ÀÌ·¯ÇÑ ºÒÆíÇÔÀ¸·ÎºÎÅÍ ÇعæÀÌ´Ù.

¶ÇÇÑ Á¦Ç°º°·Î Â÷ÀÌ´Â ÀÖ°ÚÁö¸¸ ±¸¸ÅÇØ »ç¿ëÇغ» ½Ãµå¹° Á¦Ç°Àº 5,900¿ø(100g)ÀÌ´Ù. Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ °¡¼ººñ°¡ ³ÑÃÄ È帥´Ù.

ÀüüÀûÀ¸·Î ¸¸Á·½º·¯¿î »ç¿ë±â¿´±â¿¡ ½ÃÁß¿¡ ÆǸÅÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ »ïǪ¹Ù¸¦ ´õ ã¾ÆºÃ´Ù. ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÒ ¼ººÐÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. ¸®¸ð³Ù, ¸®³¯·Ñ, ½Å³²¾Ë, À¯Á¦³î, º¥Áúº¥Á¶¿¡ÀÌÆ® µîÀÌ µé¾î°£ Á¦Ç°Àº ÇǺΠȤÀº ´«¿¡ ÀÚ±ØÀ» Áְųª ¾Ë·¹¸£±â ¹ÝÀÀÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ¾î ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

¾ÕÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ ºê·£µåÀÇ ¼¤Çª¹Ù¸¦ ±¸¸ÅÇØ »ç¿ëÇغ¸°í ³ª¿Í °¡Àå Àß ¸Â´Â Á¦Ç°À» ã¾Æ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù. ¼¤Çª»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Æ®¸®Æ®¸ÕÆ®¿Í ¹Ùµð¿ö½Ãµµ ºñ´©·Î µµÀüÇÒ °ÍÀÌ´Ù. ºÐ¸®¼ö°Å°¡ ±ÍÂú¾Æ¼­¶óµµ Á¦·Î¿þÀ̽ºÆ®¸¦ ½ÇõÇؾ߰ڴÙ. ÀÏ¹Ý ¼¤Çª¿¡ Á¶±ÝÀÌ¶óµµ ºÒÆíÇÔÀ» ´À²¼´ø »ç¶÷µéÀ̶ó¸é ¼¤Çª¹Ù »ç¿ëÀ» Àû±Ø ÃßõÇÑ´Ù.

/¹®¼Ò¿µ ±âÀÚ mso@kwangju.co.kr
°ü·Ã±â»ç

½Ç½Ã°£ ÇÖ´º½º

¸¹ÀÌ º» ´º½º

¿ÀÇǴϾð´õº¸±â

±â»ç ¸ñ·Ï

±¤ÁÖÀϺ¸ PC¹öÀü
°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû