흑미 신품종 ‘진도흑메’ 가공산업화 설명회 개최
2016년 12월 14일(수) 00:00 가가
진도군은 13일 “고안토시안 기능성 흑미 신품종 전략적 홍보를 위해 진도흑메를 이용한 가공산업화 설명회를 진도군 농업기술센터에서 개최했다”고 밝혔다.
진도흑메는 진도군이 생산한 흑미를 농촌진흥청과 공동연구해 안토시아닌 함유량이 높은 신품종으로, 지난 8월 특허청 식물특허 출원한 품종이다.
진도군은 흑메 쌀로 가공제품을 생산이 가능한 국내 20여개의 가공식품업체를 초청해 진도군 농업기술센터에서 흑미 신품종 진도흑메의 가공 활용 우수성에 대해 설명했다.
/진도=박현영기자 hypark@
진도흑메는 진도군이 생산한 흑미를 농촌진흥청과 공동연구해 안토시아닌 함유량이 높은 신품종으로, 지난 8월 특허청 식물특허 출원한 품종이다.
진도군은 흑메 쌀로 가공제품을 생산이 가능한 국내 20여개의 가공식품업체를 초청해 진도군 농업기술센터에서 흑미 신품종 진도흑메의 가공 활용 우수성에 대해 설명했다.
