지리산 약초꿀 ‘산야초愛 꿀’ 개발
2012년 05월 30일(수) 00:00 가가
지리산 청정지역에서 자란 산야초와 벌꿀을 결합한 약초 꿀이 탄생했다.
구례 ‘지리산과 하나되기’ 강승호 대표는 전남도 농업기술원 컨설팅과 중소기업청의 지원을 받아 산수유와 울금 등 36가지 산야초와 벌꿀을 이용해 ‘지리산 산야초애(愛) 꿀’을 개발했다.
2009년 구례에 귀농한 강 대표는 이듬해 토종벌 전염병이 전국을 휩쓸면서 사업기반이 무너진 후 전남도 농업기술원의 컨설팅을 받아 새로운 꿀상품 개발에 도전했다.
강 대표는 산수유 꿀·울금 꿀·쑥꿀 등을 개발한 데 이어 지난해에는 ‘황금벌 황금꿀’을 개발해 전남 우수 농산물 인증인 ‘남도미향’과 전남도지사 인증, 녹색디자인 인증을 동시에 취득하기도 했다.
/송기동기자 song@
구례 ‘지리산과 하나되기’ 강승호 대표는 전남도 농업기술원 컨설팅과 중소기업청의 지원을 받아 산수유와 울금 등 36가지 산야초와 벌꿀을 이용해 ‘지리산 산야초애(愛) 꿀’을 개발했다.
2009년 구례에 귀농한 강 대표는 이듬해 토종벌 전염병이 전국을 휩쓸면서 사업기반이 무너진 후 전남도 농업기술원의 컨설팅을 받아 새로운 꿀상품 개발에 도전했다.
/송기동기자 song@
