ÇØdzÀÌ Å°¿î ¿Ïµµ Çغ¯µþ±â º»°Ý ÃâÇÏ
2016³â 02¿ù 24ÀÏ(¼ö) 00:00 °¡°¡
¿ÏµµÁö¿ª ûÁ¤ ¹Ù´å°¡ÀÇ ÇØdzÀ» ¸Â°í ÀÚ¶õ °Ü¿ïö ¡®Çغ¯µþ±â¡¯°¡ º»°Ý ÃâÇϵǰí ÀÖ´Ù.
¿Ïµµ µþ±â´Â °¹¹ú¿¡¼ ºÒ¾î¿À´Â ÇØdzÀ» ¸Â°í ¼ºÀåÇØ ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇϸç Çغ¯µþ±â·Î ºÒ¸°´Ù. ƯÈ÷ ¹«³ó¾à ģȯ°æ³ó¹ýÀ¸·Î Àç¹èµÅ °Ü¿ïö ¾ÈÀü ¸ÔÀ»°Å¸®·Î Å« Àαâ´Ù.
°Ü¿ïö Çغ¯µþ±â´Â ¼º¼÷±â°£ÀÌ 50¡60ÀÏ Á¤µµ·Î ¸¹ÀÌ ¼Ò¿äµÇ°í, ¿Âµµ°¡ ³·Àº ½Ã±â¿¡ ¼ºÀåÇÏ´Â ¸¸Å ¾ß°£ È£Èí·®ÀÌ Àû¾î ÃàÀûµÇ´Â ¾çºÐµµ ¸¹´Ù´Â Ư¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ °°Àº È¿°ú·Î µþ±â °ú½ÇÀº Ä¿Áö°í ´çµµµµ ³ô¾ÆÁö°Ô µÈ´Ù.
¿Ïµµ µþ±âÀÇ ´çµµ´Â 12.0brix, ´ç»êºñ(»ê ÇÔ·®¿¡ ´ëÇÑ ´çµµ ºñÀ²)´Â 24.7%·Î ³ô°í, ¸ÀÀÖ´Ù.
¿Ïµµ±º ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ °ü°èÀÚ´Â ¡°µþ±âÀç¹è°¡ °Ü¿ïö ³ó°¡¼Òµæ Çâ»ó¿¡ µµ¿òÀÌ µÇÁö¸¸ ³ëµ¿·Â °í·ÉÈ·Î Àç¹è¸éÀûÀÌ ´Ã¾î³ªÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù¡±¸é¼ ¡°³ëµ¿·ÂÀ» Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °í¼³½Ä ¼ö°æÀç¹è¸¦ ´Ü°èÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
/¿Ïµµ=Á¤ÀºÁ¶±âÀÚ¡¤¼ºÎÃëÀ纻ºÎÀå
¿Ïµµ µþ±â´Â °¹¹ú¿¡¼ ºÒ¾î¿À´Â ÇØdzÀ» ¸Â°í ¼ºÀåÇØ ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇϸç Çغ¯µþ±â·Î ºÒ¸°´Ù. ƯÈ÷ ¹«³ó¾à ģȯ°æ³ó¹ýÀ¸·Î Àç¹èµÅ °Ü¿ïö ¾ÈÀü ¸ÔÀ»°Å¸®·Î Å« Àαâ´Ù.
°Ü¿ïö Çغ¯µþ±â´Â ¼º¼÷±â°£ÀÌ 50¡60ÀÏ Á¤µµ·Î ¸¹ÀÌ ¼Ò¿äµÇ°í, ¿Âµµ°¡ ³·Àº ½Ã±â¿¡ ¼ºÀåÇÏ´Â ¸¸Å ¾ß°£ È£Èí·®ÀÌ Àû¾î ÃàÀûµÇ´Â ¾çºÐµµ ¸¹´Ù´Â Ư¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ °°Àº È¿°ú·Î µþ±â °ú½ÇÀº Ä¿Áö°í ´çµµµµ ³ô¾ÆÁö°Ô µÈ´Ù.
¿Ïµµ±º ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ °ü°èÀÚ´Â ¡°µþ±âÀç¹è°¡ °Ü¿ïö ³ó°¡¼Òµæ Çâ»ó¿¡ µµ¿òÀÌ µÇÁö¸¸ ³ëµ¿·Â °í·ÉÈ·Î Àç¹è¸éÀûÀÌ ´Ã¾î³ªÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù¡±¸é¼ ¡°³ëµ¿·ÂÀ» Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °í¼³½Ä ¼ö°æÀç¹è¸¦ ´Ü°èÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
/¿Ïµµ=Á¤ÀºÁ¶±âÀÚ¡¤¼ºÎÃëÀ纻ºÎÀå