(사)영암군 농·특산물 판촉단이 영암에서 생산된 적색 양파에 대해 특별생산 관리에 나섰다.

판촉단은 농약과 제초제를 전혀 사용하지 않는 조건하에 11농가(3.3ha)와 계약을 체결한 후 종자구입부터 수확까지 군 농업기술센터의 지도하에 재배를 시작했다.

또 제초제를 사용하고 있는 관행적인 재배 방법을 벗어나기 위해 달마지회 회원들은 지난 4월과 5월에 양파밭에서 재배기술 교육과 제초작업을 실시했다.

영암달마지회 임향숙 회장은 “친환경으로 재배한 적색 양파를 고열에서 짜내는 방식은 좋은 성분이 파괴될 수 있지만, 저온에서 생즙으로 짜내는 방식은 좋은 성분이 그대로 남아있다”면서 “우리 가족이 먹는다는 생각으로 정성을 담아 건강음료 생산에 최선을 다하겠다”고 포부를 밝혔다.

생산된 적색 양파즙은 6월초에 (사)영암군 농·특산물 판매센터와 ‘기찬들 쇼핑몰’(www.gichandle.co.kr)을 통해 판매될 예정이다.

/중부취재본부=문병선기자 moon@