º¹ºÐÀÚÀÇ °íÀå °íâ¿¡ ¸Þ¹Ð²ÉÀÌ ÇÑâÀÌ´Ù. °øÀ½¸é Çпø³óÀåÀÏ¿ø ¸Þ¹Ð¹ç¿¡ ÇÏ¾á ¼Ò±Ý²ÉÀÌ ÇǾ¸é¼ 5ÀϺÎÅÍ ¸Þ¹Ð²ÉÀÜÄ¡°¡ ½ÃÀ۵ȴÙ. ¾Æ·¡´Â Çпø³óÀå Àü¸Á´ë.
°¡À»ÀÌ µéÆÇÀ» ³Ñ½Ç°Å¸®±â ½ÃÀÛÇÒ ¹«·ÆÀ̸é ÀÌÈ¿¼®ÀÇ ¼Ò¼³ ¸Þ¹Ð²É ÇÊ ¹«·ÆÀÇ ÇÑ ±¸ÀýÀÌ ¸Ó¸´¼Ó¿¡ ±×·ÁÁö°ï ÇÑ´Ù. °¡½¿À¸·Î ±×·Áº¸´ø ¸Þ¹Ð²É¹ç dz°æÀÇ ÁÖÀΰøÀÌ µÇ°í ½Í´Ù¸é Àü¶óºÏµµ °íâÀ¸·Î ¶°³ªÀÚ.
´ÊÀº º½ ûº¸¸®·Î Ãâ··ÀÌ´ø °íⱺ °øÀ½¸é Çпø³óÀå ÀÏ¿ø¿¡ °¡À»À» ¸ÂÀÌÇÏ´Â ÇÏ¾á ¡®¼Ò±Ý¡¯ ²ÉÀÌ ÅöÅö ÇǾ±â ½ÃÀÛÇß´Ù. È£³²Æò¾ß ³¡ÀÚ¶ô¿¡ ÆîÃÄÁø °íⱺ °øÀ½¸é ³Ê¸¥ ±¸¸ªÀÌ ¿ÂÅë ¸Þ¹Ð ÃµÁö´Ù.
¼Ò¹ÚÇÏ°Ô ¾þµå·Á ÀÖ´Â »êÀÚ¶ôÀ¸·Î Æ÷±ÙÇÏ°Ô µÑ·¯½ÎÀÎ ÀÌ°÷À» ´ëÇ¥ÇÏ´Â °ÍÀº ûº¸¸®´Ù. ÀÌ°÷¿¡ ¼ÒÀçÇÑ 8°³ ¸¶À»(¼±»ê, ¼±µ¿, °èµ¿, ¿ë¼ö, ûõ, »ó¿©, Áß¿©, Æò»ê)°øµ¿À¸·Î ¡®Ã»º¸¸®¿ò¡¯ºê·£µå±îÁö °³¹ßµÆ´Ù. º½³¯ ûº¸¸® ¹°°á·Î ¿ÂÅë Ǫ¸£´ø ¸¶À»¿¡ ¡®ÇÏ¾á °¡À»¡¯ÀÌ Ã£¾Æ¿Ô´Ù
ÀÌ°÷À» ´ëÇ¥ÇÏ´Â Çпø³óÀå Àü¸Á´ë¿¡¼ ³»·Á´Ù º» ¸Þ¹Ð¹ç¿¡´Â ¾ÆÁ÷ ÃÊ·ÏÀÇ ¿©¸§ÀÌ °ÇÏ°Ô ³²¾ÆÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ²É¸Á¿ïÀ» ÅÍÆ®¸®±â ½ÃÀÛÇÑ ¸Þ¹Ð²ÉÀÌ ÃʷϹ°°á À§·Î ÇϾé°Ô ¹øÁ®³ª°¡°í ÀÖ´Â ÁßÀÌ´Ù. ÇÏ´ÃÀÌ Çª¸£·¯ Áú¼ö·Ï ÇÏ¾á ²Éµéµµ ÀýÁ¤À» ÇâÇØ ´Þ·Á°¡°Ô µÈ´Ù.
Çпø³óÀåÀº 1960³â´ë ÃÊ Àü ±¹¹«ÃѸ® ÁøÀÇÁ¾¾¾ ³»¿Ü°¡ ¾ß»ê 10¿© ¸¸ÆòÀ» °³°£ÇÏ¸é¼ Ã³À½ ¹®À» ¿¿´´Ù. Àá¾÷ÀÌ ÀÌ·ç¾îÁö´ø ÀÌ°÷¿¡ 1980³â´ë µé¾î º¸¸®, ¶¥Äá, ¼ö¹Ú µîÀ» Àç¹èÇÏ¸é¼ ´ëÇü ³óÀåÀÇ ±âƲÀÌ ´ÙÁ®Á³´Ù.
ÀÌÈÄ 1992³â ¼³¸³ÀÚÀÇ Àå³²ÀÎ Áø¿µÈ£¾¾°¡ °ü±¤³ó¾÷À» ½ÃÀÛÇÑ ÀÌÈÄ º¸¸®¿Í ¸Þ¹ÐÀ» ¹ø°¥¾Æ Àç¹èÇÏ¸ç °æ°ü³ó¾÷À» ¹ßÀü½ÃÄ×´Ù.
º½Ã¶ º¸¸®¿Í °¡À»Ã¶ ¸Þ¹ÐÀÌ ¸¸µé¾î ³»´Â ¾Æ¸§´Ù¿î ³óÀådz°æÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ 2004³â¿¡´Â Àü±¹ ÃÖÃÊ·Î ³óÀåÁÖº¯ÀÌ °æ°ü³ó¾÷Ư±¸·Î ÁöÁ¤µÆ´Ù. 2004³â¿¡ °³ºÀÇÑ ¿µÈ ¡®À£ÄÄÅõµ¿¸·°ñ¡¯ÀÇ ÃÔ¿µÁö·Îµµ À̸§ÀÌ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â °÷ÀÌ´Ù.
Çпø³óÀå ¸Þ¹Ð¹ç±æÀ» ºùµÑ·¯ ¸¶À» ¿À¼Ö±æÀ» µû¶ó ¿Àº×ÇÏ´Ï °ÉÀ½À» °È´Ù º¸¸é ¿©¸§°ú °¡À»ÀÌ ±³Â÷ÇÏ´Â ÇöÀåÀ» ¿³º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
³óÀåÀ¸·Î Á¢¾îµå´Â ±æ ÇÑÂÊ ¹ç¿¡´Â žçÀ» ÂÑ´ø Çعٶó±â ¹«¸®°¡ ¸¶Áö¸· Àλ縦 °Ç³×°í ÀÖ´Ù. ¸Þ¹Ð²ÉÀÌ ÇDZâ Àü ¸¶À»À» ³ë¶þ°Ô ¹°µé¿´´ø Çعٶó±â´Â ¿©¸§ÀÌ °¡´Â °ÍÀ» ¾Æ½¬¿öÇÏ¸ç ¿©ÀüÈ÷ ÀÚ¸®¸¦ ÁöÅ°°í ÀÖ´Ù.
ºÐÈ« ²ÉÀ» ÇÇ¿ì°í Áö¸ç ¿¾ »ç¶÷µé°ú º¸¸´°í°³¸¦ ÇÔ²² ³Ñ´ø ¹éÀÏÈ«, ±× ¼¼ ¹ø° ²ÉÀÌ ±æ°¡ °÷°÷¿¡ ¸¸°³ Çß´Ù. ¸Þ¹Ð¹ç »çÀÌ¿¡ ¾Æ´ãÇÏ°Ô ÀÚ¸®ÇÑ ¿¬¸ø¿¡´Â ÇϾé°í ºÓÀº ¿¬²ÉÀÌ ÇÏ´ÃÀ» ÇâÇØ ÆîÄ£ ³ì»öÀÇ ¿¬ÀÙ »çÀÌ¿¡¼ »ìÆ÷½Ã °í°³¸¦ ³»¹Ð°í °ü±¤°´µéÀ» ¸ÂÀÌÇÑ´Ù.
ÀÚÀü°Å¸¦ Ÿ°í ¹ç±æ, ¿À¼Ö±æÀ» ´Þ·Áº¸´Â °Íµµ ¶Ç ´Ù¸¥ Ãß¾ïÀÌ µÉ °Í °°´Ù. ÀÚÀü°Å¸¦ Á÷Á¢ °¡Á® °¥ ¼ö ¾ø´Â °æ¿ì¿¡´Â ³óÀå ¸ÅÁ¡¿¡¼ ÀڰǰŸ¦ ºô·ÁÅ» ¼ö ÀÖ´Ù. 1½Ã°£ÀÇ ÁúÁÖ¿¡ 3õ¿øÀÇ ºñ¿ëÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
³óÀå º»°ü µÚ »êÃ¥·Î¿¡´Â ³×°¡Áö Ç¥Á¤ÀÇ µµÃ¤ºñ°¡ ±â´Ù¸®°í ÀÖ´Ù. ÀÌ Áö¿ª ¸»·Î µµ±úºñ¸¦ µµÃ¤ºñ¶ó°í ÇÑ´Ù. ´ë¹ç ±×´ÃÀ» Áö³ª °È´Ù º¸¸é °¢°¢ÀÇ Ç¥Á¤À» ÇÑ Ã¤ ¸¶ÁÖº¸°í ÀÖ´Â ¼®»óÀ» ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸Þ¹Ð¹¬À» ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù´Â µµ±úºñ°¡ ¸Þ¹ÐÀÇ ¸¶À»¿¡ ¼ÀÖ´Ù.
Çпø³óÀå(www.borinara.co.kr)
¡Þ °íâ ¸Þ¹Ð²É ÀÜÄ¡
¸Þ¹Ð²ÉÀÌ ÀýÁ¤¿¡ À̸£°Ô µÇ´Â 5ÀϺÎÅÍ ¿À´Â 27ÀϱîÁö Çпø³óÀå ÀÏ¿ø¿¡¼ Á¦6ȸ °í⠸޹вÉÀÜÄ¡°¡ ¿¸°´Ù. ¤½Å, ¸Û¼® µî ¹Î¼Ó°ø¿¹Ç°À» Á÷Á¢ ´«À¸·Î È®ÀÎÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Â Àü½Ãȸ°¡ ¿¸®°í ±¼··¼è, ÆØÀÌÄ¡±â µîÀÇ ¹Î¼Ó³îÀ̸¦ üÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ³îÀÌÅ͵µ ¿î¿µµÈ´Ù.
2§°¿¡ À̸£´Â ²É¹ç Ž¹æ·Î¸¦ µû¶ó ¸¶À» °÷°÷¿¡ »ì¾Æ ¼û½¬´Â ÀÚ¿¬À» ¿Â¸öÀ¸·Î ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ëȸ±â°£ »çÁø ÄÜÅ×½ºÆ®µµ ÁøÇàµÈ´Ù. ¸Þ¹Ð²ÉÀ̳ª Çعٶó±â¸¦ ¹è°æÀ¸·Î ÂïÀº °¡Á·°ú ¿¬ÀεéÀÇ »çÁøÀ» ÇöÀå ¾÷·Îµå ºÎ½º¿¡¼ Á¢¼öÇÏ¸é µÈ´Ù. Áï¼®¿¡¼ ¹«·á·Î »çÁøµµ ÀÎÈ ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î °¡À»ÀÇ Ãß¾ïÀ» ³²±æ ¼ö ÀÖ´Ù. »©¾î³ °ÇÃà¹Ì¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â °íâÀ¾¼º°ú À¯³×½ºÄÚ ¼¼°è¹®ÈÀ¯»êÀ¸·Î ÁöÁ¤µÈ °íÀε¹, ¾Æ¸§´Ù¿î ¼±¿î»ê µîÀÇ °ü±¤Áöµµ ÇÑ´ÞÀ½¿¡ ´Þ·Á°¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹®ÀÇ:°íâ¸Þ¹Ð²ÉÀÜÄ¡À§¿øȸ 063-562-9897 (chungborium.co.kr)
/±Û¡¤»çÁø=±è¿©¿ï±âÀÚ wool@kwangju.co.kr