¡®·ÎÄà Ǫµå¡¯¿¡ ´äÀÌ ÀÖ´Ù
2020³â 05¿ù 25ÀÏ(¿ù) 00:00 °¡°¡
¿ì¸® Á¶»óµéÀº Á¶¼± Àü±â±îÁö´Â ´ë°³ ÀÚ½ÅÀÇ Áý¿¡¼ ÇÊ¿äÇÑ ³ó»ê¹°À» Àç¹èÇØ ¼ÒºñÇÏ°í ³²Àº ³ó»ê¹°Àº ½ÃÀå¿¡ ³»´Ù ÆÄ´Â °ÍÀÌ ÀϹÝÀûÀ̾ú´Ù. ±×·¯´Ù ³ó¾÷ »ý»ê·ÂÀ» Å©°Ô Çâ»ó½Ãų ¼ö ÀÖ´Â »õ·Î¿î Àç¹è ±â¼úµéÀÌ °³¹ß º¸±ÞµÇ°í À¯Åë °æÁ¦°¡ ¹ß´ÞµÇ¸é¼ Ä¿´Ù¶õ º¯È°¡ ÀϾ´Ù. ¼Òºñ¸¦ À§ÇÑ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ÆǸŸ¦ ¸ñÀûÀ¸·Î ÀÛ¹°À» Àç¹èÇÏ´Â »ó¾÷Àû ³ó¾÷ÀÌ Å©°Ô Áõ°¡Çß°í À̸¦ °è±â·Î ½ÃÀåÀÌ È°¼ºÈ°¡ µÆ´Ù.
ÀÌ´Â ¿À´Ã³¯ ÀüÅë½ÃÀåÀ̳ª ³óÇù Çϳª·Î¸¶Æ®, ³óÇù ·ÎÄÃǪµå Á÷¸ÅÀå µî Áö¿ª »ó±ÇÀÇ ½ÃÃʶó ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
µ¶ÀÚ ¿©·¯ºÐµéÀº ¡®Çªµå ¸¶Àϸ®Áö¡¯¿Í ¡®Åº¼Ò ¹ßÀÚ±¹¡¯¿¡ ´ëÇØ ¾Ë°í ÀÖ´ÂÁö ¸ð¸£°Ú´Ù. Ǫµå ¸¶Àϸ®Áö´Â »ý»êÁö¿¡¼ ¼ÒºñÁö±îÁö ¸Ô°Å¸®°¡ À̵¿ÇÑ ÃѰŸ®¸¦ ÀǹÌÇÏ¸ç ½ÄÇ° ¼ö¼ÛÀ¸·Î ¹ß»ýÇϴ ȯ°æ ºÎ´ãÀÇ Á¤µµ¸¦ ³ªÅ¸³»´Â ÁöÇ¥·Î »ç¿ëµÈ´Ù. 1994³â ¿µ±¹ÀÇ È¯°æ¿îµ¿°¡ ÆÀ ·©ÀÌ »ê¾÷È¿Í µµ½ÃÈ·Î ÀÎÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¸Ö¸® ¶³¾îÁ® ÀÖ´Â °÷¿¡¼ »ý»êµÈ ½ÄÇ°À» ¼ÒºñÇÒ ¶§ ¹ß»ýÇÏ´Â ¿©·¯ °¡Áö ¹®Á¦Á¡À» ÁöÀûÇϱâ À§ÇØ Ã³À½ »ç¿ëÇß´Ù.
Ǫµå ¸¶Àϸ®ÁöÀÇ ¼öÄ¡¸¦ ÅëÇØ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â Àǹ̴ ũ°Ô µÎ°¡Áö¸¦ ²ÅÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ù ¹ø° ½ÄÇ°ÀÌ ¿À·§µ¿¾È ¿î¼ÛµÇ¸é¼ ½Å¼±µµ³ª ½ÄÇ° ¾ÈÀü¼ºÀÌ ¶³¾îÁú °ÍÀ» ´ëºñÇØ °¢Á¾ ÈÇÐ ¹°ÁúÀ» »ç¿ëÇÏ°Ô µÊÀ¸·Î½á ÀÎü¿¡ ¾È ÁÁÀº ¿µÇâÀ» ³¢Ä¥ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. µÎ ¹ø° ½ÄÇ°À» Àå°Å¸® ¿î¼ÛÇÒ ¶§ ¹ß»ýÇÏ´Â ÀÌ»êÈź¼Ò µîÀ¸·Î ÀÎÇØ Áö±¸ÀÇ È¯°æ ¿À¿°ÀÌ ½É鵃 °ÍÀÌ´Ù. µû¶ó¼ Ǫµå ¸¶Àϸ®Áö¸¦ ÁÙÀ̱â À§ÇØ »çȸÀû ³ë·ÂÀÌ Àý½ÇÈ÷ ÇÊ¿äÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
Ǫµå ¸¶Àϸ®Áö¿Í ¿¬°üµÈ °³³äÀ¸·Î ³ó»ê¹°ÀÇ »ý»ê, ¼ö¼Û, À½½Ä Á¶¸® µî Àü °úÁ¤¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â ÀÌ»êÈź¼Ò·®À» ¡®À½½ÄÀÇ Åº¼Ò ¹ßÀÚ±¹¡¯À̶ó ÇÑ´Ù.
ÀÌ¿Í ¹Ý´ëµÈ °³³äÀ¸·Î ¡®·ÎÄà Ǫµå(Local Food) ¿îµ¿¡¯ÀÌ ÀÖ´Ù. ¼¼°èÈ·Î ÀÎÇØ ¸Ô°Å¸®ÀÇ Àå°Å¸® À̵¿ÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸é¼ ¿Â½Ç °¡½º ¹èÃâ·®ÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í, ³ó¾à µî ÈÇÐ ¹°ÁúÀ» »ç¿ëÇÑ ¸Ô°Å¸® ´ë½Å ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼ ·ÎÄà Ǫµå ¿îµ¿ÀÌ ½ÃÀ۵ƴÙ.
·ÎÄà Ǫµå ¿îµ¿Àº ¼ÒºñÁö Àαٿ¡¼ »ý»êµÈ ³ó»ê¹°À» ¼ÒºñÇÏÀÚ´Â ¿îµ¿ÀÌ´Ù. »ý»êÀÚ¿Í ¼ÒºñÀÚ »çÀÌÀÇ À̵¿ °Å¸®¸¦ ´ÜÃà½ÃÄÑ ½ÄÇ°ÀÇ ½Å¼±µµ¸¦ ±Ø´ëÈ ½ÃÅ°ÀÚ´Â ÃëÁöÀÌ¸ç ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â Çùµ¿Á¶ÇÕ, ³ó»ê¹° Á÷°Å·¡, ³ó¹Î ÀåÅÍ, ±Þ½Ä ¿îµ¿ µîÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ·ÎÄà Ǫµå ¿îµ¿ÀÌ´Ù.
·ÎÄà Ǫµå ¿îµ¿À» ÅëÇØ ¸î °¡Áö ±àÁ¤ÀûÀÎ È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ù ¹ø°, ¼ÒºñÀÚµéÀº ½Å¼±ÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ °ø±Þ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. µÎ ¹ø°, ³ó¹ÎµéÀÇ ¼ÒµæÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í Áö¿ª °æÁ¦°¡ È°¼ºÈµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼¼ ¹ø°, Áö¿ª ³ó¾÷À» ¹ßÀü½ÃÅ°°í ¿Â½Ç °¡½º¸¦ °¨¼Ò·Î Áö±¸ ¿Â³È Çö»óÀ» ÁÙ ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·¸µí ·ÎÄà Ǫµå ¿îµ¿ÀÇ ±àÁ¤Àû È¿°ú¿¡ ÈûÀÔ¾î ÀÎÅͳÝÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ¼ÒºñÀÚ¿Í »ý»êÀÚ »çÀ̸¦ ¿¬°áÇÏ´Â ·ÎÄà Ǫµå Á÷°Å·¡, Á¤ÇØÁø ½Ã±â³ª ±â°£¿¡ ·ÎÄà Ǫµå¸¦ ¹è´ÞÇØÁÖ´Â ²Ù·¯¹Ì ¹è¼Û, ·ÎÄà Ǫµå À½½Ä Àç·á¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â Çб³ ±Þ½ÄÀÌ ´Ã¾î°¡´Â µî ¸Ô°Å¸®ÀÇ »ý»ê°ú ¼Òºñ ÆÐÅÏÀÌ º¯ÈÇÏ°í ÀÖ´Ù.
dz¿ä·Î¿òÀº º¸À̱⿡ È·ÁÇÑ °Í¿¡¼ ¿À´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ±× À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ °¡Ä¡¿Í ½Å¼±ÇÔÀÌ ¹°¾À dz±â´Â ¹ÝÂù Àç·á, »ç¶ûÇÏ´Â °¡Á·°ú ÇÔ²²ÇÒ ¶§ dz¼ºÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
Áö±¸¸¦ »ç¶ûÇÏ°í, °Ç°ÇÑ ¹ä»óÀ» ¸¸µå´Â ù°ÉÀ½. °¡±î¿î ³óÇù ·ÎÄà Ǫµå Á÷¸ÅÀå¿¡¼ ½ÃÀÛÇØ º¸ÀÚ!
µ¶ÀÚ ¿©·¯ºÐµéÀº ¡®Çªµå ¸¶Àϸ®Áö¡¯¿Í ¡®Åº¼Ò ¹ßÀÚ±¹¡¯¿¡ ´ëÇØ ¾Ë°í ÀÖ´ÂÁö ¸ð¸£°Ú´Ù. Ǫµå ¸¶Àϸ®Áö´Â »ý»êÁö¿¡¼ ¼ÒºñÁö±îÁö ¸Ô°Å¸®°¡ À̵¿ÇÑ ÃѰŸ®¸¦ ÀǹÌÇÏ¸ç ½ÄÇ° ¼ö¼ÛÀ¸·Î ¹ß»ýÇϴ ȯ°æ ºÎ´ãÀÇ Á¤µµ¸¦ ³ªÅ¸³»´Â ÁöÇ¥·Î »ç¿ëµÈ´Ù. 1994³â ¿µ±¹ÀÇ È¯°æ¿îµ¿°¡ ÆÀ ·©ÀÌ »ê¾÷È¿Í µµ½ÃÈ·Î ÀÎÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¸Ö¸® ¶³¾îÁ® ÀÖ´Â °÷¿¡¼ »ý»êµÈ ½ÄÇ°À» ¼ÒºñÇÒ ¶§ ¹ß»ýÇÏ´Â ¿©·¯ °¡Áö ¹®Á¦Á¡À» ÁöÀûÇϱâ À§ÇØ Ã³À½ »ç¿ëÇß´Ù.
Ǫµå ¸¶Àϸ®ÁöÀÇ ¼öÄ¡¸¦ ÅëÇØ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â Àǹ̴ ũ°Ô µÎ°¡Áö¸¦ ²ÅÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ù ¹ø° ½ÄÇ°ÀÌ ¿À·§µ¿¾È ¿î¼ÛµÇ¸é¼ ½Å¼±µµ³ª ½ÄÇ° ¾ÈÀü¼ºÀÌ ¶³¾îÁú °ÍÀ» ´ëºñÇØ °¢Á¾ ÈÇÐ ¹°ÁúÀ» »ç¿ëÇÏ°Ô µÊÀ¸·Î½á ÀÎü¿¡ ¾È ÁÁÀº ¿µÇâÀ» ³¢Ä¥ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. µÎ ¹ø° ½ÄÇ°À» Àå°Å¸® ¿î¼ÛÇÒ ¶§ ¹ß»ýÇÏ´Â ÀÌ»êÈź¼Ò µîÀ¸·Î ÀÎÇØ Áö±¸ÀÇ È¯°æ ¿À¿°ÀÌ ½É鵃 °ÍÀÌ´Ù. µû¶ó¼ Ǫµå ¸¶Àϸ®Áö¸¦ ÁÙÀ̱â À§ÇØ »çȸÀû ³ë·ÂÀÌ Àý½ÇÈ÷ ÇÊ¿äÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
·ÎÄà Ǫµå ¿îµ¿Àº ¼ÒºñÁö Àαٿ¡¼ »ý»êµÈ ³ó»ê¹°À» ¼ÒºñÇÏÀÚ´Â ¿îµ¿ÀÌ´Ù. »ý»êÀÚ¿Í ¼ÒºñÀÚ »çÀÌÀÇ À̵¿ °Å¸®¸¦ ´ÜÃà½ÃÄÑ ½ÄÇ°ÀÇ ½Å¼±µµ¸¦ ±Ø´ëÈ ½ÃÅ°ÀÚ´Â ÃëÁöÀÌ¸ç ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â Çùµ¿Á¶ÇÕ, ³ó»ê¹° Á÷°Å·¡, ³ó¹Î ÀåÅÍ, ±Þ½Ä ¿îµ¿ µîÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ·ÎÄà Ǫµå ¿îµ¿ÀÌ´Ù.
·ÎÄà Ǫµå ¿îµ¿À» ÅëÇØ ¸î °¡Áö ±àÁ¤ÀûÀÎ È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ù ¹ø°, ¼ÒºñÀÚµéÀº ½Å¼±ÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ °ø±Þ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. µÎ ¹ø°, ³ó¹ÎµéÀÇ ¼ÒµæÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í Áö¿ª °æÁ¦°¡ È°¼ºÈµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼¼ ¹ø°, Áö¿ª ³ó¾÷À» ¹ßÀü½ÃÅ°°í ¿Â½Ç °¡½º¸¦ °¨¼Ò·Î Áö±¸ ¿Â³È Çö»óÀ» ÁÙ ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·¸µí ·ÎÄà Ǫµå ¿îµ¿ÀÇ ±àÁ¤Àû È¿°ú¿¡ ÈûÀÔ¾î ÀÎÅͳÝÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ¼ÒºñÀÚ¿Í »ý»êÀÚ »çÀ̸¦ ¿¬°áÇÏ´Â ·ÎÄà Ǫµå Á÷°Å·¡, Á¤ÇØÁø ½Ã±â³ª ±â°£¿¡ ·ÎÄà Ǫµå¸¦ ¹è´ÞÇØÁÖ´Â ²Ù·¯¹Ì ¹è¼Û, ·ÎÄà Ǫµå À½½Ä Àç·á¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â Çб³ ±Þ½ÄÀÌ ´Ã¾î°¡´Â µî ¸Ô°Å¸®ÀÇ »ý»ê°ú ¼Òºñ ÆÐÅÏÀÌ º¯ÈÇÏ°í ÀÖ´Ù.
dz¿ä·Î¿òÀº º¸À̱⿡ È·ÁÇÑ °Í¿¡¼ ¿À´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ±× À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ °¡Ä¡¿Í ½Å¼±ÇÔÀÌ ¹°¾À dz±â´Â ¹ÝÂù Àç·á, »ç¶ûÇÏ´Â °¡Á·°ú ÇÔ²²ÇÒ ¶§ dz¼ºÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
Áö±¸¸¦ »ç¶ûÇÏ°í, °Ç°ÇÑ ¹ä»óÀ» ¸¸µå´Â ù°ÉÀ½. °¡±î¿î ³óÇù ·ÎÄà Ǫµå Á÷¸ÅÀå¿¡¼ ½ÃÀÛÇØ º¸ÀÚ!