해남 들녘에서 ‘콜라비’(Kohlrabi) 수확이 한창이다.

15일 해남군에 따르면 해남지역 콜라비 재배농가는 29 농가로 10ha에서 연간 500t 가량을 생산하고 있다.

올해 7농가(2.5ha)에서 생산한 콜라비 100t을 황산농협과 협조해 공동 선별·공동 출하·공동 정산 체제구축을 하면서 최고의 품질상태를 유지하는 동시에 직거래를 통한 소득창출에 첫발을 뗐다.

지난 2010년 0.2ha에서 첫 시범재배한 데 이어 2011년부터 가을배추 대체작목으로 보급됐다. 콜라비는 9월 정식 후 12월 수확해 2월까지 저장출하가 가능하며, 15㎏ 1박스에 3만원에 직거래되고 있다.

해남에서 생산되는 콜라비는 수확기 조절 등을 통해 당도가 12브릭스(brix) 내외로 높으며, 달고 아삭한 식감이 좋아 소비처에서 인기를 끌고 있다. 소득도 가을배추 평년소득보다 3배 이상 높은 10a당 280만원이다.

군은 가을배추 대체작목으로 육성해 나가고자 내년에는 12ha까지 면적을 늘려나갈 계획이다. 또 앞으로도 직거래 추진이 가능한 희망농가를 중심으로 지속적으로 면적을 확대해 나갈 방침이다.

해남군 관계자는 “수급이 불안정한 가을배추의 대체작목으로 육성해 나갈 수 있도록 지원과 단지화 등을 통한 공동출하를 유도해 나가겠다”고 말했다.

/해남=박희석기자 dia@

* 콜라비

순무와 양배추를 교배해 만든 건강기능성 채소. 아삭한 식감과 달고 시원한 맛이 일품인 콜라비는 비타민A와 C, 칼슘, 철분 등이 풍부하다. 이 때문에 어린이들의 성장에 좋고 피로회복과 숙취해소, 혈압유지, 다이어트에 효과가 있는 것으로 알려지며 겨울철 인기 채소로 각광받고 있다. 각종 샐러드와 생즙, 생과, 김치, 각종 무침용으로 먹는다.