고흥 대표과일인 유자를 소재로 한 요리대회가 고흥에서 열린다.

고흥군은 유자 소비촉진과 유자요리의 다양화·대중화를 위해 오는 28일 ‘유자요리 전국 경연대회’를 개최한다.

대회 참가 희망자는 오는 17일까지 참가신청서와 요리방법 설명서(완성 사진포함)를 군 농업기술센터 홈페이지 (farm.goheung.go.kr/farm)에 제출하면 된다.

이번 경연대회는 1차 서류심사(19일)와 2차 본선 현장경연 및 심사(28일)로 이뤄진다.

이번 대회는 유자요리 경연행사를 비롯해 고흥의 9가지 음식재료인 9 미(味)를 이용한 요리전시와 시식행사, 유자 관련 체험행사 등 다양한 부대행사가 펼쳐질 예정이다. 또한 고흥 농수특산물 판매 등 전시·체험·판매와 퓨전 난타 등 다채로운 공연행사도 함께 진행된다.

고흥군 관계자는 “지역 음식산업 발전과 함께 실질적인 지역 경제활성화에도 도움이 될 것으로 기대된다”고 말했다. 문의(061-830-6833)

/동부취재본부=주각중기자 gjju@