전남어촌특화지원센터는 해양수산부, 한국어촌어항공단과 함께 지난 13일부터 1박2일간 통영 금호마리나리조트에서 ‘큰징거미새우 기술교류 워크숍’ 을 열었다. 이번 행사는 ‘흰다리새우 기술교류 워크숍’과 함께 같은 장소에서 열려 전국에서 친환경 방식으로 흰다리새우와 큰징거미새우를 양식하고 있는 업체 관계자, 전문가, 어민 200여 명이 참석해 성황을 이뤘다.

이번 워크숍에는 지난 2017년부터 센터가 진행한 큰징거미새우 기술이전교육, 창업지원컨설팅을 받은 전국 교육이수자 70여 명이 참석했다. 큰징거미새우 (Giant river prawn)는 징거미새우과의 민물새우로, 태국이나 대만 등 아열대성 지역에서 자라며 수컷이 체장 40cm, 400g 까지 자라는 세계 최대의 민물새우다. 고급 식재료로 인기가 높고, 논에서 양식이 가능해 최근 국내에서도 양식 창업자들이 급증하고 있다.

이날 워크숍에서는 전남대 이완옥 교수가 ‘내수면 양식산업의 현황과 발전방안’, 김봉래 박사가 ‘큰징거미새우 양식산업화 적용’, 남홍식 국립농업과학원 박사가 ‘벼와 담수어 생태농업과 생태 환경’이라는 주제로 각각 발표를 했다. 이후에는 이들 전문가들과 기술이전 교육생들과 자유 토론이 이어졌다.

전남어촌특화지원센터의 원스톱 친환경양식 지원 프로그램에 참여한 104명 가운데 32명의 교육생이 현재 창업해 큰징거미새우로 소득 향상에 나서고 있다.

최연수 전남어촌특화지원센터 센터장은 “고소득 품종인 새우를 친환경으로 양식하는 방안이 여전히 어려운 과제임에도 불구하고 전문가들과 훈련생들이 꾸준히 노력하고 있어 조만간 높은 성과를 낼 수 있을 것으로 예상된다”고 말했다.

/윤현석 기자 chadol@kwangju.co.kr

<사진=전남어촌특화지원센터>