[사진뉴스] 광주대 어린이급식관리지원센터, 조리사 집합교육 실시
2020년 11월 22일(일) 13:21 가가
광주대학교(총장 김혁종)가 위탁·운영하는 광주시 남구 어린이급식관리지원센터(센터장 서동주 식품영양학과 교수)는 지난 20일 학교 백인관에서 식중독 예방을 주제로 ‘2020년 조리사 집합교육’을 실시했다. 이번 교육은 어린이급식관리지원센터에 등록된 19개 기관의 조리사를 대상으로 식중독 예방·관리를 통한 위생과 안전 지식 등을 높여주기 위해 마련됐다. <광주대 제공>
