장흥군 어린이급식관리지원센터는 14일 “‘어린이 급식 위생안전지킴이’ 스마트폰 애플리케이션을 출시했다”고 밝혔다.

전남도, 광양시, 화순군 어린이급식관리지원센터와 함께 운영하는 이번 애플리케이션은 위생적이고 안전한 조리실 환경을 만들기 위해 실시간으로 교육정보를 제공하기 위해 마련됐다.

카테고리는 총 8개로 위생안전포토북, 클린데이, 안전사고예방, 레시피북, 위생안전자가진단 등으로 구성돼 있다. 위생안전지킴이는 위생안전 교육자료은 물론 조리사들의 실천을 유도할 수 있는 양질의 서비스를 제공하고 있다.

실무자들이 체계적인 교육진행이 가능하도록 돕고 있어 교육효과가 기대된다. 책자로 제작된 기존의 위생안전 매뉴얼을 언제, 어디서든 위생안전지킴이 애플리케이션을 통해 쉽게 확인 가능하다는 점에서 돋보인다.

/장흥=김용기기자·중부취재본부장