올해 추석에도 명절 제수음식으로 가정간편식의 수요가 높아질 것으로 예상된다.

19일 이마트에 따르면 광주지역 이마트 5개점 매출을 분석한 결과 지난 2016년부터 이날 현재까지 명절제수음식 간편가정식 매출은 40% 신장한 것으로 나타났다. 여기에 매출구성 비율도 같은 기간 3.4%에서 6.3%로 2.9%포인트 증가했다.

이처럼 가정간편식으로 출시된 제수음식 매출이 신장을 기록하는 것은 최근 명절 트렌드가 변화한 점이 큰 영향을 미쳤다는 분석이다. 소가족화와 1인가구 증가로 명절에 차례를 지내는 것보다 전과 산적 등 간단한 음식만 준비해 간소화하는 추세기 때문이다. 또 명절 일가 친지가 모두 모이는 것보다 가족끼리 모여 여가를 즐기는 가정이 늘었다는 점도 한몫 한 것으로 보인다.

특히, 광주지역 소비자들은 명절기간 제수음식 간편가정식으로 전류의 음식을 선호하는 것으로 파악됐다.

/박기웅 기자 pboxer@kwangju.co.kr